秩父の味　新井武平商店

【米こうじみそ(ガセット1kg詰)】
日本の伝統的な発酵食品、こうじみそ。そのなかでも、粒タイプの米こうじみそは、ガセット1kgの大きな袋でお手頃価格ながら、驚くほど深い味わいが魅力です。

そんな米こうじみそを使ってできるレシピとして例えば、鶏肉や豚肉をこうじみそを使用した漬けダレで漬け込んで焼くと、深みのある味わいに仕上がります。
家庭料理に欠かせない調味料として、幅広い料理にマッチするこうじみそは、普段使いの定番としても人気があります。一度使うとやみつきになる、味わいの深さにぜひ、あなたも驚いてみてください。

この商品のは、ご飯や味噌汁などに加えるだけで、食卓が一層おいしく、また、他の味噌と違い、粒を残した米こうじみそは食感が良く、食べ応えも抜群です。昔ながらの味噌が好きな方には特におすすめです。

利用シーンとしては、味噌汁、煮物、焼き物、マリネ、ドレッシングなど、どんな料理にもうまく使えます。しかも、手軽にカップ詰めされているため、保存もラクラクです。

＜取り扱い注意事項＞
・開封前は直射日光や高温多湿を避けて常温で保管してください。
・開封後は早めに使い切り、容器をきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください。
・賞味期限内にお召し上がりください。